广州早茶点心英文 广东人为什么吃早餐叫吃早茶

广东人为什么吃早餐叫吃早茶？

1.奶黄包又称奶皇包，是一种广东省的汉族传统名点，属于广式甜点。

广东人

有喝早茶的习惯，喝早茶的时候会点上一笼。常见的有三种馅料。

2.凤爪也称“鸡掌”“

鸡爪

”“凤足”。多皮、筋，

胶质

大。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白， 多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。

3.肠粉在广东是最为普遍的早餐，在唐代就已经出现，源于

泷州

（今广东

罗定市

）。是由罗定特色美食油味糍演变而来。禅宗六祖

惠能

帮起了个新的名称，叫作惠积糍，亦称龙龛糍。乾隆年间

乾隆

皇帝游江南那会儿，专门拐到罗定州吃龙龛糍，并为其起名叫肠粉。

广东早茶的英文作文？

我是强哥 我来回答

饮早茶也就是吃早茶。吃早茶多见于我国大中城市，尤其是广州人们最喜坐茶楼，吃早茶，所以羊城的茶楼特别多。

早在清代同治、光绪年间，广州的“二厘馆”(即每客茶价二厘钱)茶楼就已普遍存在。上二厘馆”的茶客大多为劳动大众，他们在早晨上工之前，在“二厘馆”里泡上一壶茶，要上两件点心，作为早餐。即便是工余之暇，广州人也愿意上“二厘馆”泡一壶茶，谈天聚会，使精神得到调剂。

除“二厘馆”外，广州还有许多历史悠久的大茶楼，如“陶陶居”、“如意楼”、“莲香楼”、“惠如楼”、“一乐也”等，多有坐楼三四层，座位上千个。这饮茶风尚，至今未衰。

如今，即便是酒家、饭店，也常加设早点茶座。就是像东方宾馆、胜利宾馆、白天鹅宾馆等也没有茶厅。

广东茶楼与江南茶馆不一样，那里既有名茶，又有美点一日早、中、晚三市，尤以早茶为最盛因此名谓“吃早茶”。

吃早茶是汉族名茶加美点的另一种清艺术。用早茶时，顾客可以根据自已的爱好，面味传统香茗，同时，根据自已的口味，点口点心款精美的小点心。如此一口清茶一口点心，使得品茶更加津津有味。

现今，人们把吃早茶已不再单纯地看作是一种用早餐的方式，而更重要地是把它看作一种充实生活和社交的手段。

如在假日，随同全家老小，登上茶楼，围坐在四方小茶桌旁，边饮茶、边品点，畅谈国事、家事，亦觉其乐无穷。亲朋之间，上得茶楼，面对知己，茶点之余款款交谈，倍觉亲切更能沟通心灵。所以，许多人即便是治谈业务、协调工作、交换意见，甚至青年男女谈情说爱也愿意用吃早茶的方式去进行。

这就是汉族吃早茶的风尚，自古以来不但不见衰落，反而更加普及的缘由所在。

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